火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，可分解体内脂肪，帮助减肥。
第二种是在做饭的时候把火麻油当成我们平时做饭时用的油来吃，小编在这里提醒一下 ，用火麻油炒蛋白质肉食类食材时，建议用“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑，保留肉类食材的营养价值。炒蔬菜类可以等油热后,，直接加入蔬菜炒熟即可。这样便可以让菜的营养不流失。
第三种就是在煮汤的时候加入一匙，这样煮出来的汤，味道更加清鲜味美，但它大的优点在于汤不会过于清淡或是油腻。比较适合我们食用。
二、坚果
坚果是指外有坚硬壳皮，内有果实的食物。比如说松子、核桃、榛子、葵花籽等。坚果不仅营养丰富，而且美味可口。既是我们日常生活中的休闲食物，又是延年益寿的必备佳品。坚果是植物的精华部分，一般情况下都营养丰富，而且富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的强体养生功效。
研究人员发现过去30年间，经常吃坚果的人在研究期间死亡的可能性，比那些少吃高蛋白的零食的人低。所以说吃坚果绝对可以增寿。既然坚果有那么多的好处，但是坚果的种类实在是繁多，我们究竟该如何选择呢?
针对这个问题，小编向大家推荐一种坚果，名字叫松子。松子对人体的好处非常多，具体表现在以下这几个方面。
首先，常吃松子可以治疗风湿、头眩，还能够祛风湿，润五脏，滋润皮肤。经常吃松子能延年不老。另外松子还有有润肺，治燥的功能。
其次，老年人应该常吃松子，其中含有丰富的维生素，是一种很强抗氧化剂，能起到抑制细胞内和细胞膜上的脂质氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而保护细胞的完整性，使细胞内许多重要的霉保持正常功能。
