第一步,取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮三十分钟,将药汁滗出备用。
第二步,再加等量的清水烧开后煮十五分钟,再次滗出药汁。
第三步,重复第二步的动作。
第四步,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用很强,适宜早上喝,一天都会有精神。
这个粥方中,黄芪的用量不多,配上大米,很平和,属于平补,在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。气弱体虚的人,在三伏期间坚持每天喝黄芪粥,能够提升中气,增强免疫力,到了秋冬就不容易生病了。
对于体虚而又肥胖的人,黄芪粥妙的是还有减肥的作用。身体的赘肉都是代谢不掉的废物堆积而成。喝了黄芪粥,人体的运化功能增强,赘肉自然没有存身之地了。
注意,黄芪粥是补虚的,实证不宜,阴虚阳亢者,有表邪者都不宜。而体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人则可以多吃。
从体质上来说,黄芪适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。
为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文的介绍,大家常喝黄芪粥的好处了吧,在这样炎热的夏季,你还在等什么呢?赶紧行动吧,自己做饭做粥,那真的是好心情,还能让你养出好身体呢!