3、美容护肤
夏季天气炎热，太阳非常毒辣，而且因为经常流汗，导致夏季我们的皮肤质量非常差，被晒黑、晒伤的情况也屡见不鲜。所以一到夏天，很多人就为脸上的皮肤而担忧，导致出门的时候不得不戴个口罩，又闷又热，但是又无可奈何。
其实夏季想要美容护肤适合吃的食物正是白菜，白菜里富含维生素C和维生素E，这两种维生素可以帮助增强皮肤的抗损伤能力，皮肤的抵抗力得到增强，这样就不会容易被晒黑。
另外，白菜里富含的水分也可以有效补充皮肤所缺的水分，因为夏季经常流汗，吃点白菜就可以把流失的水分补充起来，这样充满水分的皮肤也会重新变得光滑细腻。
4、润肠通便
夏季因为天时比较长，所以夜生活比较丰富，各种宵夜也在这个时候大量上市，一到晚上就会看到很多人三五成群地去吃夜宵。
但是夜宵吃多了，大的弊端就是造成肠胃的消化能力受堵，因为很多夜宵往往肉类居多，这就导致了肉食吃多了会不消化，第二天起床就会形成便秘。
跟其他蔬果一样，白菜里也含有丰富的膳食纤维，可以帮助提升肠道活力，起到润肠通便的效果，而且还可以帮助人体很好地吸收肉食里的动物蛋白，这样，便秘的情况就可以得到改善，体内的垃圾和毒素就可以排出体外，相应的，我们的起色看起来也会回归正常。
另外，对于夏季会上火的人来说，经常吃白菜也会有降火的功效。
5、防癌
美国纽约激素研讨所的科学家就发现，常吃白菜的中国女性患乳腺癌的概率要普遍比不吃白菜的西方妇女要低得多，所以他们就猜想白菜是具有防癌的效果。
因为白菜里含有的微量元素可以帮助分解体内的致癌物质，而且还可以帮助一直癌细胞的生成，所以常吃白菜可以有防癌的功效。
结语：不知道各位看了小编对于白菜功效的介绍是不是有种“学到老活到老”的感觉呢?可以说，白菜虽然价格低廉，但是营养价值是绝对高的，所以为了自身健康，不妨开始多吃点白菜吧。
