我们知道，食用习惯是我们的生活中为主要的卫生习惯，也是直接与疾病相挂钩的行为，所以说想要真正的把握住卫生，就必须要注意一些我们日常生活中的一些小小的习惯，这是很有必要的。
在日常的生活中，尤其是夏季，很多人都不注意自身的食物饮食良好习惯，达不到卫生。
烧烤加冰啤，害胃没商量。
小陈几年前患上胃溃疡，由于治疗正规，平时饮食也比较注意，一直没再复发。上周的一个晚上，偶遇一位久未谋面的中学同学，对方拉他去吃烧烤。小陈不好推辞，两人吃着烧烤还喝了不少刚从冰箱拿出来的凉啤酒。小陈原本以为胃溃疡早就好了，偶然“放纵”一下嘴没什么，可没想到半夜时分胃部疼痛难忍，赶紧到医院挂急诊，诊断为胃穿孔。
烧烤食品不易消化，路边烧烤的卫生情况更得不到保证。
我们知道在过凉的啤酒中，它会直接的刺激到我们的肠胃，让肠胃出于在一个缺水的状态。
在这种情况下，正常人尚且易发生急性胃肠道疾病，对于有慢性胃炎、胃溃疡史的人来说，不易消化的饮食加上冰啤或冷饮的刺激，极易加重病情甚至导致穿孔或胃出血
过度依赖冰箱，胃肠炎找上门。
进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的大敌。
一些市民习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
当我们的食物存放在冰箱中实践不能过长，这样很容易直接产生不利的因素，食用的时候一定要加热。
夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁，凉菜会沾染上细菌，而且凉菜冷藏后虽然爽口，但却会刺激胃肠道，不利于健康。
有的家庭喜欢每天洗上一大盘水果，以便随时食用。
殊不知，洗后的水果长时间与空气接触，也会滋生细菌，有可能造成胃肠道疾病。因此，水果也好随洗随吃，洗后放置两小时以上再食用时，应再次清洗。
