对于炎热的夏季来说，健康的饮食是必须要符合夏季的环境的，不然的话会起到相反的作用，每一个季节的饮食的习惯都是不一样的，所以说在夏季的日常的饮食中这一点是必须要注意什么该吃什么不该吃。
想要在夏季注意饮食习惯并不是一件容易的事，因为夏季的细菌比较的多。
1.吃大蒜
大蒜具强的杀菌力，特别是对细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有显着疗效，同时还有促进人体新陈代谢、增强食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。有朋友担心吃了大蒜后会口臭，其实消除口中的蒜臭简单有效的办法是嚼茶叶，然后再用浓茶水漱口即可(这个也是夏养生保健小常识之一喔……)。
2.夏季饮食宜维生素化
从营养保健的角度讲，夏季养生保健可为：饮食宜维生素化。
在水果和有色蔬菜中，我们一定要摄入β-胡萝卜素，因为它可以缓解皮肤的衰老。
维生素E，能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。
维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄入维生素C，可以使我们的皮肤充满活力，还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。
维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有抗贫血的作用。维生素D主要为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性
