“豆”你玩 让生命滚动起来

  夏季天热你是不是感觉身体很沉重?没精神?不想动?不想吃饭还变胖?这些都是身体停滞不动造成的,那么夏季想少运动,又想让生命滚动起来,那么就吃豆吧!豆类作为粗粮,其中含有大量的膳食纤维,而且其分为很多种,各种豆的作用也不一样。同时 由于豆类的特殊性,其含有很多的蛋白质和不同的不饱和脂肪酸,有利于人体血管的软化。其他的豆类的作用也不同,下面就一起来看看不同豆类怎么让你这个夏天滚动起来吧!

  1.夏季黄豆要变相吃

  夏季天气热,脾胃虚弱不思饮食尤其是对一些肉制品。那么就吃黄豆吧!黄豆中含有大量的蛋白质,其中的蛋白质是鸡蛋的2.5倍,是猪肉的2倍,同时其油腻。所以夏季不思饮食,可以些选择吃豆来补充体内蛋白质。但是由于豆类的特殊性,其难以消化,尤其是对于夏季因脾胃虚弱不思饮食的人来说,吃豆无异于增强他们的痛苦,所以夏季吃豆要变相吃,那么该吃什么了?

黄豆中含有大量的蛋白质

  吃豆浆,豆浆中不仅保留了黄豆的营养,而且使得易于吸收。夏季多喝豆浆可以起到润燥降暑的作用。所以,夏季慵懒没精神,选着和豆浆吧!

  吃豆腐,说道豆腐真是中国的一道特色菜,其可以做成很多形式,像腐竹,豆干,臭豆腐等等。中医讲究药食同源,豆腐即是食物也是要。夏季吃豆腐可以调和脾胃,消除胀满,清热散血。所以夏季当脾胃不调时,可选择豆腐。果腹的同时还能治病。

  另外,豆腐还可以抗癌,补钙,增强免疫力,防止心脑血管疾病等等。可以说豆腐一块宝!无所不能!但是豆腐也有人不宜吃哦!患有结石的一类人群要忌食豆腐,不然会加重病情。

  2.夏季吃绿豆身体更轻松

  夏季人容易因为天气太热,出现头晕,上火等症状。所以很多人会选择喝绿豆汤来降暑。但是你知道吗?绿豆还有很多其他的作用哦!

  夏季天气热易生身体容易滋生细菌,同时脸部还会出现痘痘。而绿豆具有抗菌消炎的同时,还可以美白肌肤,淡斑和祛痘作用哦!所以夏季不出门也能做到美容养生。

绿豆具有抗菌消炎的作用

  另外,夏季昆虫容易繁殖,蔬菜表面会有很多的农药残留,多吃绿豆,可以起到解毒的作用。绿豆中的活性物具有看氧化的作用,可以减轻有机磷中毒现象。说道解毒,古人常常用绿豆作为解毒剂,但是这里的解毒远离和其抗氧化作用没有关系。故事的毒药主要以砷化物为主,利用绿豆中的蛋白质,鞣质和黄酮类的化合物与重金属砷、汞、铅等结合成不溶性的沉淀物,这样有利于重金属排出体外,减少重金属对人体伤害。

黄豆的功效 黑豆的功效 
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