气血是人体生命之根本，气推动人体内部各种生命活动的运行，血为人体各种生命活动提供物质基础。生活中，很多人因为饮食不调、失血过度、过于劳倦、情志抑郁等常会造成血虚，从而出现面色萎黄淡白、头晕眼花、心悸多梦、经少经闭、脉细等症。那么血虚吃什么好呢?佳答案就是：当归、红枣、阿胶。
当归
很多因月经不调去看中医的女性朋友，如果仔细看一下自己的药单，上面一定有一味中药材，就是当归。当归，为补血类中药，性温，味甘、辛，归肝、心、脾经，具有活血补血、调经止痛等功效，对于血虚萎黄、月经不调，经行腹痛等症具有极好的疗效。血虚的朋友服用当归，可有效增强身体免疫力、改善肺功能、清除体内自由基、润肠通便、改善血液功能，从而使人气血红润。
在中医中，一般将当归和黄芪一起使用，制成当归补血汤，用来治疗血虚气弱而引起的面色萎黄、气短乏力。此外，当归还常与生姜、羊肉等同用，制成当归生姜羊肉汤，用来活血祛瘀，但是夏季要少食，避免上火。
红枣
红枣也是补血补气的好东西，同样也是药食同源的典型代表。红枣即是我们常说的干枣，性温味甘，归脾经、胃经，具有益气补血、养脾健胃、滋阴补阳、养心安神、抗癌降压之功效。此外，红枣还被成为天然的维生素丸，其中含有多种维生素，如维生素C、维生素P、B族维生素等，具有极好的美白、抗癌、安神效果，是女性不可多得的补血美容佳品。
此外，红枣中富含钙质和铁质，可有效防治骨质疏松与贫血，所以中老年人、更年期女性以及青少年、其他女性皆可多食红枣。
阿胶
阿胶的补血功效可谓众所皆知，尤其是女性朋友，更是将阿胶当做补血圣品。阿胶，性平味甘，归肝、肺、肾经，实为驴的皮经过熬制而成，为补血类中药，具有极强的补血止血、滋阴润肺效果，对于血虚造成的面色萎黄、眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽等具有极好的疗效。
在市场上有很多阿胶制品，比如常见的阿胶枣就是非常亲民的一种小吃，血虚的朋友可以适量补充。值得注意的是，多食阿胶易上火，所以不要贪多。
结语：夏天很多人都会出现失眠多梦、食欲不振、面色萎黄、头晕目眩等症状，除了天气原因，本质还在于身体体质，一般体虚之人皆会出现以上症状。要想摆脱这些不适症状，好的方式就是食疗，而以上6中食材(中药材)的效果好，大家可根据自身症状科学选择。
