5、补充蛋白质
夏天是机体代谢旺盛、人体消耗大的时候，在这样的高温环境下，人体对蛋白质的需求会增加。天气炎热出汗多，人们体温会升高、水分流失多、氮损失多，会引起蛋白质分解代谢增强，需要我们补充更多的蛋白质，每天大概需要100克-120克，补充蛋白质我们可以选择鱼肉、蛋类、瘦肉、鸡肉等优质蛋白质。
6、注意补充无机盐
夏天要补充水分，同时也要注意补充无机盐，比如钾和钠，预防中暑，含钾常见食物有土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海带等，高温工作下的人们可以选择喝含钾饮料。
7、适当的吃些酸味食物
夏天容易出汗，出汗就会缺水，所以我们要吃一些酸味的食物，能够起到敛汗、祛湿、止泻的功效，预防夏季流汗太多而导致伤阴耗气，还能起到健胃消食、生津解渴的功效，常见的酸味食物有山楂、葡萄、乌梅、草莓、柠檬、西红柿等，另外，大家也可以选择在菜肴里放点醋，这样既可以增味，又能预防肠胃疾病。
8、吃些凉性果蔬
现代人的饮食结构中，肉类食物占很大的分量，这样的饮食导致很多人都是酸性体质，而酸性体质者多内热，再加上天气的炎热，夏天就容易上火，这个时候吃些凉性果蔬，可以起到很好的解暑、除烦、清热、排毒的功效，常见的凉性蔬果有生菜、芹菜、茄子、西红柿、荸荠、猕猴桃、柚子、黄瓜、香瓜、西瓜、梨子等。
9、注意卫生
在温热的环境下，食物很容易变质，变质的食物里含有各种治病微生物，如果吃了变质的食物就会导致腹痛、腹泻等问题，所以一定要注意饮食卫生。每顿饭菜好能够现做现吃，切菜、切肉的刀具要分开，已经变质的食物千万不好吃。
结语：以上就是关于夏季饮食的9大原则，你知道了吗?夏季出现食欲不振的情况是常有了，所以我们需要吃一些适合夏季的食物去缓解这样的症状，如果大家出现这些症状可以对照这9个原则自己去改善一下哦!
