4、茉莉花茶
古籍中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。因此，茉莉花是春季饮茶之上品。
取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用开水冲泡。大概7分钟之后可加入蜂蜜。半分钟后，蜂蜜化开融入茉莉花茶中，一杯香气清幽，回味甘永，香而不浮，鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了。
5、金莲花茶
金莲花以前一直作为观赏花，近年来才发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
取3克—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2朵—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味。
6、金银花茶
春季人群较易感染呼吸疾病，金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒等病症，有助凉血止痢、利尿养肝。需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时饮用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。
将金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。但本身好吃寒凉食物的人事，不能再饮用，否则寒上加寒。
7、三花茶
玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。功能疏肝理气，用于肝郁气滞型脂肪肝。
脂肪肝在喝茶上除了茶品种的选择外，应根据病情及自身的体制在饮茶上有所注意、讲究针对性，比如：对于脾胃虚弱的脂肪肝患者来说，则不宜喝绿茶，以免加重胃肠道不适症状;对于腹部肥胖的脂肪肝患者，则在饮茶上适宜选择黑茶，对减腹部脂肪针对性较为明显。
8、枸杞菊花茶
枸杞子2克、炒决明子2克、菊花2克、绿茶叶10克。将以上材料用开水烫洗一下，然后一同泡入茶杯，需要时饮用，可泡3~4次。具有清热解毒、清肝明目的功效，可保护眼睛。
