误区三:食品及保健品上的标签写的有机体数量是准确的
不一定。
益生菌食品通常只在包装上注明含有“活性益生菌”或者”活性微生物“而不会把准确数量标示出来。并且,肯定有益生菌产品搞不清楚它应该含有的合理的量或者是产品内所含益生菌剂量。一般来说,如果是声誉良好的制造商所产的高品质保健品,都会在标明菌种、菌属时同时列出真实可信的微生物计数,Hibberd说。但是通常提供的都是制作过程中的计数,当你购买和吸收时数据可就不一样了。甚至说,有些益生菌产品里根本不含有活性有机体,或者数量、质量与标签标明的不一样。据2013年ConsumerLab.com(消费者评估网,一个独立的测试服务网站)做的研究调查,发现19个益生菌保健品里有5个含有的微生物比广告少,只有营养成分表的16%-56%的量。
误区四:酸奶是摄取益生菌的主要渠道
这种说法是错误的,并不是所有酸奶都有益生菌在里面。
有些酸奶在配料表写明含有”活性益生菌“等数十亿的有益细菌,但并不是所有酸奶都有。所有酸奶都含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等活菌,但是有些生产商会在巴氏杀菌后添加其它益生菌,如嗜酸乳杆菌、保加利亚乳酸菌、鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌。
误区五:食用益生菌产品可以预防感冒
人们常常寻找能够增强免疫力的产品,以为这样就不容易生病了。Hibberd说,尽管有初步数据显示益生菌可以帮助抵御感冒侵袭,但是还没有高性能测试证实这一观点。
“那些数据还不能确认这样的说法是真的可行的,”Hibberd说,研究人员正在测试寻找能够支撑免疫系统的确切菌种,进一步发现哪种益生菌对预防或者治疗感冒有用。
既然益生菌不是万能良药,那么在选购益生菌上也需要针对自己的需求来购买,那么如何选购益生菌呢?
1、看成分。对人体有益的细菌或真菌主要有,酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等,目前世界上研究的功能强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌。
2、看含量。只有活的菌株才能发挥作用,那么就要看看产品的活性菌含量。一般来说含量高的产品能够快速发挥作用。因为在菌株经过肠道的时候,会有些损耗。有可能被胃肠道的酶、酸等消耗掉。
结语:以上就是关于益生菌的有关内容,你了解了吗?益生菌在我们的生活中应用是非常的广泛的,很多人也是把它当成了宝,但是小编在这里提醒大家,千万不要相信这个,上述这5个误区不能信呀,信了你就后悔吧!