我们的大脑就像是一台计算机，长时间的累积，储存的信息量变多，运行的速度就会缓慢下来，需要删除一些内存，缓存之后才能提速，人类的大脑也具有高效的储存能力，但是有的时候某一阶段，或者是随着年龄的增长，偶尔也会出现卡机的状态，也就是我们经常说的记忆力下降，其实这些都与我们的饮食有关，而解药也在食物当中，为什么要将记忆力的的良方归结于食物当中呢?
1. 橘子的营养价值
橘子在水果中属于比较受喜爱的一类水果，主要是因为其酸甜的口感，橘子还是营养比较丰富的水果，其中含有大量的维生素，其中维生素A、维生素B1和维生素C，是典型的碱性食物，其中维生素C具有强效的抗氧化性，能够有效的清除体内的自由基，有利于阻止自由基对脑细胞的损害，碱性食物的橘子可以消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害，与橘子同类的菊科类水果，如：柠檬、柚子等也具有类似的功效，可以多食之。>>>这7种蔬菜 让你的“肾”活更健康
2. 玉米的功效与作用
玉米是中国人的主食之一，也是现在粗粮中营养价值比较高的食物，现在玉米的吃饭也是千奇百怪，但是万变不离其中，再怎么变化的美食都需要以健康为出发点，玉米中的维生素E的含量非常的高，具有强氧化性，有利于清除脑血管中的垃圾，能够供给大脑的血氧供给，让大脑保持青春活力，而且玉米中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸，也能有效的保护脑血管和降血脂作用，尤其是其中的谷氨酸的含量特别高，能帮助促进脑细胞的代谢，但是烤玉米还是不建议吃，会大限度的破坏这些成分，还会带来有害的物质，建议多食新鲜的玉米，营养成分保留的比较完整，健脑的效果也佳。
3. 吃鱼的好处
在现代营养学中遵循这样的营养规则，四条腿的没有两条腿的营养价值高，但是这些都没有没腿的营养价值高，这里没有腿的主要是指鱼类食物，鱼中的蛋白质是动物类中蛋白质质量好的，营养元素充足，脂肪的含量也是非常的低，鱼中的钙含量也比较高，这些都可以提供大脑发育的营养素，鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，还能保护脑血管和促进脑细胞活动。
