现在的经济发展的很快,几乎每一个家庭的餐桌上都会有肉的身影存在,很多人也是爱吃肉,但是对于很多减肥的人士来说,肉是绝对不能吃的,那么肉真的是不可以吃的吗?今天小编就俩策反,肉也可以减肥。
现在都在追求纤细的身材,几乎是肉不沾,那么这样真的是好的嘛?
如今社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个困难,如何满足口欲,还又能追求健康乎呢?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以同一起来。
吃肉对于减肥的促进作用
首先,肉提供丰富的蛋白质,100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。
而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度,减少人体胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成。再者,维持正常的基础代谢以及机体组织的修复,也需要足够多的蛋白质参与。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白质补上,而且植物蛋白的利用率往往不如动物蛋白那么高。
第二,其实在肉中含有多种营养元素,含有丰富的维生素B族,特别是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等,它们都是身体热量代谢必不可少的营养素,没有它们,你吃进去的热量很难被消耗掉,后都会变成脂肪堆积起来。
还有肉还能提供植物性食物中少有的维生素B12,长期缺乏缺乏维生素B12会造成巨幼细胞贫血,严重威胁到人体健康。当然,全谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源,只是现在的人们主食吃的太过精细,大部分B族维生素都白白流失了。
再次,肉类还能提供必需脂肪酸。不要肉里都是饱和脂肪,其实,瘦肉里还有相当含量的单不饱和脂肪酸和欧米伽-6多不饱和脂肪酸,前者就是类似于橄榄油的里主要含的那类脂肪酸,功效也类似橄榄油,尤其是禽肉脂肪。后者是人体必需脂肪酸之一,对于调节血压血脂、预防慢性病都有帮助,而且能减轻免疫负担,大运动量的减肥者免疫负担常常是很重的。