夏季养生 夏季消暑吃什么好(3)

  4、忌冷饮过多

  天气炎热,不能单靠冷饮来解渴,冷饮只是一时降低身体局部的温度而已。冷饮中冰淇淋等以奶粉、淀粉为主要成分,吃进体内后,在消化这些蛋白质、脂肪和糖的过程中,还要消耗掉体内原有的一部分水分,导致越吃冷饮越口渴;如果一次吃进大量的冰淇淋或雪糕,过度的低盐会使胃肠黏膜血管骤然收缩,使胃肠道内腺体分泌消化液减少,势必影响消化吸收,久而久之,会对消化功能起到不好的影响。

天气炎热,不能单靠冷饮来解渴

  推荐两款膳食

  1、冰糖银耳莲子大枣羹

  原料:银耳20克、莲子100克、大枣12克、冰糖适量、香米100克。

  制作方法

  ① 把香米煮成粥、冰糖用水煮化、银耳用温水泡发、莲子煮熟去心、大枣去核。

  ② 把银耳、莲子、大枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用文火略煮即成。

  2、素什锦

  原料:水发蘑菇、草菇、鲜蘑菇各40克,冬笋、嫩玉米各50克、水发木耳15克、水发黄花20克、玉兰片、荸荠各25克、酱油、糖、料酒、味精、香油各适量、油15克。

原料:水发蘑菇

  制作方法

  ① 冬笋、玉兰片切片,荸荠劈成两片;

  ② 草菇、鲜蘑菇、水发蘑菇、荸荠焯一下水;

  ③ 炒锅上火,下所有原料,煸炒,烹入料酒。加入水和所有调料,旺火烧至汁浓后,淋上香油即可。

  结语:以上就是关于夏季养生的有关内容,你了解了吗?小编在这里提醒大家,夏季好吃清淡易消化的食物,例如粥、面食、豆腐、冬瓜、各种新鲜蔬果,少食高糖、高盐、高脂的食品。这样才可以轻松度夏哦!

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