食谱二
晚餐吃什么营养，粥是一个非常好的选择。
因为粥有助于肠胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益寿、滋养皮肤的作用。
喝粥也是一门学问，我们应该根据不同的季节、不同的温度来选择不同的粥品。
例如夏天喝绿豆粥，冬天喝红豆粥，老年人喝山药粥等等。
夏季天气炎热，所以我们的胃口也变得不好起来，这个时候晚餐的饮食一定要注意选择清淡、容易消化的食物。
并且不能够吃得太饱，避免积食。同时晚餐不能选择热量、脂肪比较多的食物。
避免出现营养过剩堆积在体内的情况，终容易出现肥胖影响身体健康。
夏季晚餐好喝杂豆粥
杂豆粥是一个非常好的选择。身体所需要的营养应该在早餐和午餐的时候获取。
晚上就应该少吃一点、清淡一点。并且夏季一般都是胃口比较差，太多的食物容易导致浪费。
食谱推荐
杂豆粥(黑豆、红豆、绿豆、薏苡仁等等)。
功效
常见的绿豆具有清热祛湿的作用。红豆具有保健脾胃、补血的作用。
薏苡仁则具有保健脾胃和祛湿的作用，黑豆则对于保健肾脏作用非常的大。
所以杂豆粥不仅能够补充身体需要的水分，同时还能够获得很多身体日常难以摄取到的营养素，例如纤维、生物碱等等。
日常很多疾病就是由于不科学的饮食造成的，所以一定要注意饮食的均衡搭配。
不能够偏食、挑食或者暴饮暴食。了解晚餐吃什么营养的同时，还应该知道晚餐不宜吃的食物。
例如一些高蛋白、高脂肪的食物，这些不仅不利于营养吸收，同时还会危害我们的身体健康。
结语：其实很多人不重视晚餐，认为晚餐随便吃点就好了，也有的人在晚上的是时候习惯在外面的酒店大吃大喝，吃的东西油脂很高，这不但会影响到晚上的睡眠，对身体也不好，所以大家一定要保持晚餐的营养，但也不要吃的过量。
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