作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四体风湿痛苦悲伤等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉 板栗
作用:补血养身,适于血虚之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,板栗重在健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧板栗效验更佳。
鸭肉 山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉 大蒜
作用:增进血液循环,消除身板委顿、加强体质。
原理:瘦肉中含有维他命B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可使维他命B1的析出量提高,延长维他命B1在人体内的逗留时间,还能增进血液循环以及尽量加快消除身板委顿、加强体质。
鸡蛋 百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而卵黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻 海带
作用:使容貌美丽,防朽迈。
原理:芝麻能改善血液循环,增进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,增进甲状腺素的合成。同食则使容貌美丽、抗朽迈效验更佳。
豆腐 萝卜
作用:有帮助消化。
原理:豆腐富含植物卵白,憎恶爱好弱的人多食会导致消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量接收。
红葡萄酒 花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心思和精力管通畅。
