秋季防脱发食谱
龙眼人参炖瘦肉
材料:龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g。
做法:将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内,加水适量。用文火隔水炖至肉熟,即可食用。
功效:功能大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。
何首乌煮鸡蛋
材料:何首乌,鸡蛋,葱、姜、盐、料酒等。
做法:用何首乌100克洗净切长条,以水浸泡15分钟,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳,再于锅内煮2至3分钟食用,吃蛋喝汤。
服用方式:每日一次。
芝麻海带糕
材料:白芝麻100g,海带末500g。
做法:将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中,蒸熟即可。
首乌猪脑汤
材料:何首乌300g,核桃仁30g,猪脑1个。
做法:将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服用。
服用方式:每天1次,直至长出新发。
功效:此食谱适用于肾虚脱发的患者。
核桃芝麻粥
材料:核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。
做法:将核桃仁及芝麻各研末,备用。粳米加水煮粥至7成熟,再加入核桃仁、芝麻各30克,煮熟可。
服用方式:每日分1至2次食用。