俗话说民间有俗语说的好，早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐。其实这是非常有道理的，早餐要吃好，到底造成吃什么有营养呢?让我们一起来看看吧。
目录
5、老人营养早餐吃什么好 6、儿童早餐吃什么好
7、减肥期间早餐吃什么好 8、不吃早餐有什么坏处
营养早餐有哪些
1.粥类
自古中医就讲：粥能养生。早餐喝粥，易于消化，能及时补充夜间丢失的水分，并提供丰富的碳水化合物。
山芋粥：山芋与粳米同煮成粥，常食可预防高血压、动脉粥样硬化和肥胖症。 菠菜粥：菠菜与粳米加猪肉末煮粥，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等症。 燕麦粥：燕麦中含蛋白质、粗纤维、矿物质等，还含有较多的亚油酸，可以降低人体胆固醇、甘油三酯，对水肿、便秘等有一定疗效，同时具有减肥功效。
银耳红枣粥：银耳能提高肝脏的解毒能力，富含天然植物胶质和膳食纤维，可起到润肤、减肥的效果。大枣可补虚益气、养血安神，维生素含量较高，使皮肤毛发光润，减少色斑形成和保护肝脏等。
乌鸡肉粥：乌鸡肉与粳米同煮，加调味，主治虚弱劳损。
2.面食类
全麦、燕麦面包片(中间可夹果酱或者花生酱等)，其他的如馒头、花卷等，都可以提供较为丰富的碳水化合物。
3.蛋、奶制品
鸡蛋：鸡蛋的营养成分较均衡，无论是蛋清还是蛋黄，蛋白质的价值都极高，且易于消化吸收，是价值较全面的天然食品。
牛奶：含有丰富的优质蛋白质和钙，营养丰富全面，且吸收率高。
