这项研究表明，绿茶对健康的效果来自于绿茶中含有丰富的儿茶素(Catechin)成份。儿茶素是红酒成份中常见的一种多酚物质(Polyphenol)，具有抗氧化，阻止亚硝胺(Nitrosamine)天生的作用(阻止向癌变发展)。此前，曾有动物实验及多项研究表明绿茶具有预防胃癌的效果。
胃癌患者要多吃鱼少喝牛奶
胃癌：多吃鱼，少喝牛奶
胃癌患者做胃切除术后早期不宜喝牛奶，喝牛奶易引起腹泻，而晚期也应少喝牛奶。饮食应以健脾胃为主，肉类可进食猪肉、鸭肉，一般不吃鸡肉，牛羊肉也要少吃。兔肉清炖，不宜红烧。
应多吃有鳞的鱼，如草鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲢鱼等，少吃无鳞的鱼如鳗鱼等。
肺癌：多喝百合杏仁粥
肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥，可酌情食用水鸭、猪肺、白木耳等。体虚舌质红时可食用黑白木耳、蜂蜜。
痰多咳喘者可多食雪里蕻、竹笋、大头鱼、萝卜、枇杷等，痰多时可食用生梨、柿子。
肝癌：牛奶宜多喝
肝癌患者可多进食牛奶。患者有黄疸时可食用鲤鱼汤、苜蓿等，腹水时可多食冬瓜、莴苣、赤豆、鲤鱼、西瓜等。
鼻咽癌：麦冬、绞股蓝泡茶饮
鼻咽癌患者易出现口干、口苦、干咳等症状。此类症状属体质偏虚热，可选用西洋参炖鸭子、麦冬泡茶或是绞股蓝泡茶当水喝，也可以用燕窝炖蛋。
总结：希望大家不要害怕癌症，只要我们做好积极的预防措施，并且在生活中保持良好的生活习惯，健康的饮食以及健康的检查，相信癌症也会远离我们的，小编在这里鼓励那些癌症患者一定要积极治疗，乐观的生活，住院你们可以早点康复起来!
