健康饮食 节后3招让你“满血复活”(2)

  节日餐桌有三样不好的东西,油炸食品、酒和油腻的菜。其实现在人们平时的伙食就不错,肚子里不缺油水,过节要吃出新意的话,不妨用菜来当主角,像蘑菇、菌类等都可以多吃,菜吃的多,自然就会避免吃太多油脂和蛋白质。

  过年大家串门走亲戚,免不了会买一些土特产送亲朋。这些土特产过年时就能派上用场了。我们这边就用一种野生菌类,叫地耳,样子像木耳,但是一种菌,用它炒菜拌菜都不错。

  我家爱吃炖菜,像南瓜炖豆腐就是我家新年的餐桌一个主角,将南瓜和豆腐切成块,少放点排骨、土豆一起炖,这一个菜中,有肉有薯类,品种多,营养全,而且黏糊糊面面的,口感很好。其他的像凉拌紫甘蓝、白灼西兰花、蒜苔炒肉、油菜汤等都比较推荐。

  做做简易瑜伽

  长假过后来上班,不少人会感觉头晕眼花,身心疲惫,工作效率比以往低,这种症状被称作“节后综合征”。想摆脱这种状态可以在家里做做“简易瑜伽”,既省时,又免去了特意到健身房里锻炼的奔波。

  瑜伽教练达妍介绍,简易瑜伽的原理同普通瑜伽相同,主要是通过颈部、腰部和腿部动作来达到舒展腰身,调节呼吸的效果。坚持做下来能放松身心,锻炼专注力。但要注意的是,在家做简易瑜伽时动作要轻,力度和难度都不要太大,每次做半个小时即可。

  简易瑜伽大体可分三步,分别锻炼颈部、腰部和腿部。锻炼颈部时可以做做左右扭转、前后摆动的动作,动作幅度不要太大,适量即可。颈椎病患者不建议做颈部旋转动作,可用左右扭转动作来代替。

  锻炼腰部时可以选择猫弓式或骆驼式,就是模仿猫弓起腰的姿势,每次动作停留3至5个腹式呼吸的时间便可。

  腿部锻炼可以选择战士2式,也就是左腿成90度弯曲,右腿伸直向后的动作,注意左腿的膝盖不要超过左脚趾。然后反方向做交替练习。

  在家里做简易瑜伽要注意尽量空腹练习,练之前先花十分钟静静心。练习完后半小时再进食。瑜伽本身就是一个修养身心的运动,假日过后做一做不仅能把疲劳身体放轻松,重要的是可以把心情从假日中“拉”回来,帮助自己“收收心”,更迅速地投入到工作中去。

  制订工作计划表

  回到办公室的第一天,你会突然面临千头万绪的工作和学习事情,却不知道如何下手。可能有些朋友连自己的电脑、邮箱密码都忘了 —— 这个我经常犯。这时候,还是动手写写比较管用。就是把你今天要做的事情写下来,按照优先级排排序,把必须做的事情和可做可不做的事情区分开。现在就试试看,一定会有效果。

  上班的第一天开始,不要太着急,不要想着一下子回复到过去的鸡血状态。开过车的人都知道,良好的驾驶习惯要求你无论是加速还是刹车都要慢慢来。机器如此,人更是如此。慢慢来,别着急,用一周来恢复状态不是过分的事情。

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