今天已经是年初八了,基本上每个人都进入工作中了,但你的精神面貌还好吗?是不是非常有精力呢?估计很多人都是无精打采的。春节长假过程中,我们每天都是吃的大鱼大肉,肉肉都长出来了,而且火气还非常的大。那么怎样才能够让你“满血复活”呢?如何做到节后健康饮食呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
春节长假已经过完了,你现在是不是,无精打采,疲惫不堪,脸上还是不是的冒出一些痘痘呢,嘴里是不是也长出溃疡了呢?摸摸肚子是不是又是一圈赘肉呢?你的肠胃有没有和你闹情绪呢?如果你都中招的话,不妨学学如何“满血复活”吧。
节后三道营养餐
降糖分:杂粮打成汁
推荐:鲜玉米榨浆、大豆花生山药汁
饮品一般是聚会必不可少的,可无论是酒还是碳酸饮料、果汁都不推荐多喝,特别是瓶装的,即便是鲜榨的,也还是会有很多的糖分,因为果汁和水果是完全不一样的,破坏了果汁的形态。高血糖的患者喝了以后血糖就会有变化,而正常人喝了也会转化成其他形态,如甘油酸之等。所以吃水果比喝果汁好。
不妨换个思路,将杂粮作为饮料的主角。可以为家人做些玉米浆和杂粮浆来当饮料,根据自己的喜好,将大豆、花生、麦仁、山药、板栗等一起榨汁,口感很好,而且非常健康。
不过,患有糖尿病的人是不推荐的,因为打成汁后,人体吸收太快,血糖也会升高的,但可以为他们做豆浆,以豆为主,相比杂粮而言,含糖量低。
解油腻:自制山楂糕
推荐:山楂糕、玉米须茶、胡萝卜水
瓜子、花生、杏仁、糖果等零食是过节必不可少的了,很多家庭在这个时候都会对孩子格外宽容,任他们零食吃个够。可这些食品就是在平时对孩子都是一种负担,何况过节大鱼大肉的不少吃,再吃点油脂含量很高、糖分高的食品就更不好了。
可过节家里人来人往的,零食又不能不备,所以我就在零食的种类上花心思,将它们变成解油腻的辅助食品。比如准备些山楂糕,自制一些百合羹、龙须茶、苹果水、胡萝卜水、白萝卜等。
白萝卜切丝清水煮,当水喝,可以消除腹部胀满、而山楂糕、玉米须煮的茶能解油腻。梨水更是我平时就会备的,放点百合和银耳,对于缓解北方干燥很好好处,但要注意如果有痰不要放银耳,因为银耳会导致痰咳不出来,可以放点川贝 。大鱼大肉吃多了拉肚子的时候,可以喝苹果水,胡萝卜水也可以止泻。
不过需要提醒的就是,不要给孩子多吃坚果,因为瓜子容易卡壳,孩子呛咳过年增多就是家里备的太多的原因,再加上坚果的油分也非常的大,会拉肚子的哦。
刮油脂:餐桌加点野菜
推荐:地耳炒菜拌菜、南瓜炖豆腐