2、文火炖至半熟后,下元肉、当归、共炖至熟后服食,每周2—3剂。
功效
可滋补精血,适用于遗精频作,心悸,失眠,多梦等。
归芪参枣鸡汤
材料:当归、党参、黄芪各10克,大枣10枚,生姜30克,乌骨母鸡1只,调料适量。
做法
1、将乌骨鸡去毛杂洗净切块,诸药布包,加清水适量,同炖至乌鸡烂熟。
2、去药包,葱、椒、盐、味精等调味服食。
功效:
可补益气血,滋阴育精,适用于精气不足,每临即泄,心慌气短,肢软乏力等。
母鸡滋补汤
材料:炙黄芪、山药各30克,党参、当归各10克,老藕1000克,老母鸡1只,调料适量。
做法
1、先将母鸡去毛杂,洗净;余药布包,老藕切块。
2、调味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放锅中,加清水淹没。
3、武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药包及调料,食盐、味精调味服食。
功效
可益气养血,适用于难字精血不足的食补、食疗。