补钙对你来说意味着什么呢?很多的老年人以及养生达人,对补钙都是比较熟悉的了。因为钙质流失的很快,所以补钙很重要。当你出现缺钙症状的时候,建议你要抓紧补钙了。补钙吃什么?如果你想了解补钙的误区都有哪些,请看下面的文章介绍吧!
补钙的误区
以为吃水果代餐有利于骨骼健康
现在长期减肥的人有很多,为了快点变瘦,很多食物都不敢吃。很多人都会选择吃水果来减肥,认为水果的味道好而且营养又高,所以每天吃两个水果就行了。其实水果对于骨骼健康作用不大,因为的钙质和蛋白质都很少,长期吃会引起骨质疏松。
以为吃蔬菜与骨骼健康无关
如果想要通过饮食来补钙,那么多数人都会想到吃一点肉类的东西或者是人参、海参等等,很少有人会想到蔬菜。其实蔬菜中的钙质含量也是比较高的,我们在补钙的时候不能忘记吃蔬菜,特别是绿叶的蔬菜,吃它们对改善缺钙很有好处。
一般建议大家在补钙的时候,含钙高的食物都要吃,换着吃、混合着吃,这样效果会比较好。比如说虽然牛奶补钙,但是也不能光喝牛奶,蔬菜、肉类的食物等还是要吃的。因为不同食物中的钙质吸收率不一样,其他的营养也不一样,所以都不能少。
以为吃牛肉有利于骨骼健康
牛肉在众多的肉类中是比较受欢迎的一种,虽然说价格很高,但是吃的人不少。有人认为吃牛肉可以让人更加的强壮,让我们的骨骼更健康,实际上并不是这样。牛肉只能适当的吃,不能多吃,它和其他的红肉功效差不多,吃多了反而不好。
以为菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
1、牛奶
牛奶是钙的良好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。