吃鸡蛋的误区 这样吃鸡蛋小心疾病缠身(2)

  3、草鸡蛋营养更高

  很多人买鸡蛋的时候非常注重鸡蛋的品质,其中,农家养的草鸡蛋一直是他们的第一选择。

  草鸡蛋也就是农户家里自己私养的鸡,我们也称为土鸡蛋,因为其喂养的方式可能会使鸡蛋的口感要比普通的鸡蛋好很多,而且鸡蛋的个头也看着要更大一些,所以人们一直觉得农村的草鸡蛋才是营养更好的。

  其实草鸡蛋的营养功效着实是被人夸大了不少,虽然洋鸡蛋个头看上去没有草鸡蛋那么大,可是其中的营养成分经分析后发现与草鸡蛋并没有什么区别,所以不存在草鸡蛋营养更高的说法。

  而且值得注意的是,放养的鸡生出来的鸡蛋,可能会受到粪便的污染,这样的草鸡蛋所含的细菌要比洋鸡蛋多出不少,所以在煮草鸡蛋之前,一定要好好清洗,否则因为草鸡蛋而吃坏肚子就实在是得不偿失了。

  4、多吃鸡蛋多补充营养

  鸡蛋对我们来说是常见的滋补品,在过去,由于条件比较差,所以生病的时候吃个鸡蛋,就可以有效调理身体,尤其对于一些产妇来说,生完孩子后,身体非常虚弱,这个时候吃些鸡蛋就可以使身体健康好转,所以在过去,生病的时候有鸡蛋吃是一件很幸福的事。

  时至今日,人们认为鸡蛋的营养非常丰富,那么多吃鸡蛋就可以为身体多补充营养,所以经常看到家长为了给孩子补充营养,让孩子一顿吃上两三个鸡蛋;家人为了让产妇身体好得快,一顿甚至吃上五六个鸡蛋!

  鸡蛋的高营养是毋庸置疑的,可是鸡蛋吃多了就一定可以给身体增加营养吗?答案其实是错的。

  鸡蛋中含有大量的蛋白质,这也是为什么吃鸡蛋可以使身体变得健康的主要原因,但是蛋白质有一个弊端,就是非常难以消化。

  吃完鸡蛋后,肠胃会优先消化蛋白质,但是蛋白质又非常难以消化掉,这样就导致体内产生大量的尿酸,给肾脏的排泄带来很大的负担,导致肾脏健康受到损害。

  另外,如果体内蛋白质过多,加上鸡蛋中含有一定的脂肪成分,所以吃多了的话就会造成体内脂肪难以消化而堆积,终致人发胖。

  所以每个成年人每天其实吃一个鸡蛋就足够了,而发育期的青少年每天可多增加一个鸡蛋,生产后的产妇每天食用鸡蛋数量在三个左右即可。

  结语:鸡蛋是我们生活中常见的食物,也是一种很好的滋补品,为我们的身体健康提供帮助。可是人们在吃鸡蛋的时候都会陷入到上述四个误区中,导致鸡蛋吃得并不健康合理,终导致自己的身体健康被毁,各种疾病也就趁机困扰着我们了,所以我们一定要多加注意。

吃鸡蛋的注意事项 吃鸡蛋的误区 
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