喝牛奶的禁忌 常喝牛奶有哪些误区

  很多人都喜欢喝牛奶,牛奶现在已经是我们生活中常见的一种饮品,牛奶的种类有很多,各种牛奶的作用也是不相同的,但是你知道喝牛奶有哪些禁忌吗?喝牛奶有哪些误区呢?下面就和小编一起去看一下吧!

很多人都喜欢喝牛奶

  牛奶的营养是非常的丰富的,富含人体很多必需的微生物,尤其是富含蛋白质,这是家庭必备的营养饮品,尤其是对于一些儿童来说这是非常有营养的一种饮品。

  通过牛奶能够更好的补充人体所需的营养物质,促进促进儿童的身体发育。但是你知道怎样正确喝牛奶吗?

  喝牛奶误区一:牛奶越浓越好

  很多人都认为,牛奶越浓,营养价值越高,身体得到的营养就越多,这是不科学的。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。

  喝牛奶误区二:将牛奶加糖一起加热

  很多人喜欢在喝牛奶的时候把糖一起放进去加热。很多人都有这样错误的认识,那就是牛奶不加糖是很难消化的。

  加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。然而,有些人把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。

  喝牛奶误区三:用牛奶服药

  牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2 小时内好不要喝牛奶。

不要用牛奶服药

  喝牛奶误区四:在牛奶中添加各种口味的果汁

  很多人不喜欢原味的牛奶,而是在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,从而改善口感,但实际上,这种说法是错误的,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

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