有研究表明，大豆异黄酮有助于降低体内坏胆固醇的含量，从而帮助降低血脂，高血脂人群在平时的饮食中可适量补充大豆异黄酮来降低血脂。
4、预防老年痴呆
老年痴呆的患病率较高，有研究表明，大脑也是雌激素产生作用的靶组织，大脑内部具有记忆功能的海马突触小体中含有一定量的雌激素受体，如果雌激素水平下降，患老年痴呆的风险就会增高，因此适量补充大豆异黄酮有助于预防老年痴呆。
大豆异黄酮对男性有什么作用
既然大豆异黄酮有类似于雌激素的作用，女性朋友适量补充有好处，那么男性朋友适合食用吗?
我们食用大豆及豆制品可以补充大豆异黄酮，男性通常也是通过这样的渠道来补充的，当我们正常食用大豆及豆制品，补充的大豆异黄酮是有限的，并没有达到能引发胸部发育的剂量，因此男性朋友不需要过度担心。
有研究表明适量补充大豆异黄酮，还有助于改善前列腺增生导致的不适症状。此外，大豆及豆制品中除了含有大豆异黄酮外，还含有优质蛋白、B族维生素、膳食纤维等营养物质。
结语：大豆及豆制品中含有一定量的大豆异黄酮，适量补充对男性和女性的健康都有好处。大豆及豆制品中不仅含有大豆异黄酮，还含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙物质等其他营养物质，平时的饮食中可适量补充。
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