很多人有这样的经历，如果有一段时间进食量比较大，那么饭量也会明显增大。如果有一段时间刻意少吃一些，饭量也会减少，有些人就觉得我们的胃是可以变大或者变小的，那么我们的胃真的可以变大或者变小吗?有些人的食欲非常旺盛，这就会导致摄入过多能量，食欲旺盛的原因有哪些呢?
成年之后，我们胃的大小几乎是不会改变的，我们感觉到胃在变大或者变小，是因为胃的容量在250-1700毫升之间，胃壁有4层，其中含有肌肉层，因此胃的弹性非常大，能够装很多食物。当食物通过食道进入胃后，胃就会开始伸展。当胃中的食物不断被研磨后进入肠道，胃就会逐渐收缩，体积也会逐渐减少。通常来说，成年后胃的大小就不会再改变，除非胃出现疾病。
那么为什么有些人吃很多食物感觉饱，而有的人吃很少的食物就感觉到饱呢?这是因为饱腹感是大脑传递出来的。胃的体积到达一定程度之后，会向大脑发送信号，提醒大脑抑制饥饿感，提升饱腹感。但是每个人的活动不同需要的能量也不同，因此饱腹感也是不同的，所以有些人需要吃很多食物，有些人需要的食物比较少。
