骨折是一种常见疾病，当我们的骨骼受到重大撞击时就容易出现骨折，我们经常听到有人说“伤筋动骨一百天”，说明骨折的恢复需要一定时间来调理。骨折之后有些人喝骨头汤来补钙促进骨骼的恢复，那么骨折后喝骨头汤真的能补钙吗?也有些人说骨折之后不能吃鱼虾等发物，这是真的吗?想让骨折快速恢复，哪些事情建议尽量别做?
很多人在骨折之后都会选择骨头汤来促进骨骼的恢复，这个方法是否有用我们需要看一看动物骨头中有哪些成分。动物骨中的主要成分是磷酸氢钙和羟磷石灰，这两样物质成分是不溶于水的，即使经过高温的烹煮也几乎不能将骨头中的钙物质溶于水中。
有研究表明，用一公斤的动物骨头来熬煮骨头汤，1000毫升的汤中钙物质含量仅仅只有20毫克，而100毫升牛奶中含有的钙物质就有大约100毫升了，因此喝骨头汤补钙的效果并不好，而且骨头汤中的脂肪含量比较高，患者因为骨折会减少运动量，从而影响肠胃蠕动，如果再食用骨头汤这种高脂肪食物很容易导致消化不良。
很多人都认为在身体恢复期间，不建议吃鱼虾、鸡肉等“发物”，认为会影响疾病的恢复。
在骨折后需要补充足量的营养物质来促进身体恢复，但是又不建议食用高脂肪的食物，而鱼虾、鸡肉中富含蛋白质，而且脂肪含量也比较低，所以只要对这些食物不过敏就可以放心食用。
