所以高蛋白食品很重要，而肉、鱼、蛋及乳制品等都含有极多硫磺的高蛋白质，可以经常食用;毛发的营养还需要含有各种维生素，特别是维生素A和维生素B6，所以可以多食用菠菜、萝卜、青椒等绿黄色青菜;能使头发乌黑的食物是海带、
三、改正生活习惯
1. 保证充足睡眠
保证每天的充足的睡眠，对人的一天工作有很大的帮助，同时也可以促进皮肤及毛发正常新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。
2.忌食辛辣食物
有白发的朋友们好尽量不要食用过多的辛辣食物，过多食用辛辣食用也是导致白发生长的一个因素之一，辛辣之物能耗气伤津化、使得气血不和，热灼风动，而导致白发的生成。
3. 避免吸烟
医学研究证明，吸烟会导致人体过早老化，因此戒烟是你改善白发的第一步，停止吸烟可将改善血液循环，这也可以减少白发产生有极大的帮助。
四、特殊疗法
1. 坚持按摩
每日起床后清晨和睡觉前，运用双手的指腹按揉头皮，从前额到后脑勺，每次5分钟，有利于毛母细胞的营养，对于促进头皮的血液循环、促使黑色素再生有很好的作用，坚持1~3年便可使头发变黑，可以作为辅助治疗。
2. 染发
老年性与遗传性白发，一般不需要治疗，也没有确切的疗法，为了美观，可以选择正规厂家生产的染发剂(对染发剂过敏者不宜使用)。
枸杞子
枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。
丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
墨绿色的蔬菜
菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
结语：白发现在不是老年人的专利了，很多的年轻人也纷纷长出了白发，不是因为年龄的原因，而是因为长时间处于一种高压的状态下，吃不好、睡不好导致的，所以想要自己的白发变成黑发的话，就要改变现在的生活状态，调理好自己的心情。
