药食同源,食用方法多
直接食用
刚刚采摘下来的枸杞鲜果,洗净后可以直接食用,味道有点甜、有点酸,还有点苦。
把鲜果除去果柄,放入烘干机烘干后,就成为枸杞干果。干果通常按大小和收获季节分为几级,干果可以直接食用,只是这样直接吃有籽,苦味较重,口感不太好,很多人不能接受。
在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用。
泡茶
枸杞泡茶可以直接将枸杞放在开水中,浸泡后饮用,也可以在泡枸杞水的时候在水里面加一点茶叶或者加几粒红枣。
煲汤
在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅使汤更加鲜美,而且有益健康。
煮粥
这里给大家介绍一下参枸豆莲滋阴亮发粥的做法。高丽参10克,枸杞子15克,黑豆15克,莲子10克,薏苡仁10克,粳米100克,红枣10枚。将以上原料混合煮粥。每日食用1次,适用于体疲乏力、肢体困倦、皮肤松弛、关节酸痛等者服用。
适宜人群
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃干果20克左右比较合适;如果想起到治疗的效果,每天好吃干果30克左右。
作为补肾的佳品,枸杞子既可以用来滋补保健,也可以用来辅助治疗一些疾病。很多关于枸杞毒性的动物实验表明,枸杞子不含任何毒素,可以长期食用。
所以,一般人都能吃枸杞子。但适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人,尤其是肾阴虚弱的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
如何挑选好枸杞
枸杞在超市里面、小市场、中药店里面都有出售。那怎么去判别枸杞的质量好坏呢?
一般来讲,枸杞呈长扁形,颜色呈暗紫色的话质量比较好。如果通过外观不容易辨别枸杞的好坏的话,也可以将枸杞放在水中。如果枸杞浮在水面上,表明质量比较好,如果是很快沉下去了,则质量一般。
当然,也可以亲自品尝一下。枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味则质量比较好。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文的介绍,大家知道肾虚的症状有哪些了吧,那么你的身体出现透支了吗?你的身体还好吗?一定要注意自己的情况,千万不可随意的挥霍哦!适当吃枸杞有益于补肾,你可以试试哦!