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[食全食美] 20150324食全食美菜谱:尹彪讲驴打滚的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒
[食全食美] 20150323食全食美视频:张伟讲橙汁虾球的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联
[食全食美] 20150322食全食美菜谱:王庆伟讲蒸碗的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:蒸碗的做法蒸碗是中国西部的一种吃法,现在在中国部分地区演化为团圆饭的标志。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等
[食全食美] 20150319食全食美视频:尹彪讲酱汤泡饭的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:酱汤泡饭的做法材料牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热
[食全食美] 20150318食全食美菜谱:牛金生讲酱焖羊肉做法
羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。
[食全食美] 20150317食全食美视频:屈浩讲油焖冬笋的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:油焖冬笋是江浙沪地区传统的汉族名菜,属于江南菜。此菜咸中带甜,配以虾子助鲜,色味皆佳。冬笋壳紧包,肉质嫩脆,味极鲜美,营养
[食全食美] 20150316食全食美菜谱:邓伯庚讲滑炒猪肝做法
  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:本期嘉宾介绍邓伯庚男,北京市外事学校烹饪专业部主任,中式烹饪高级技师,经过他改良的菜品不仅美味还更加有营养。滑炒猪肝的
[食全食美] 20150313食全食美视频:王庆伟讲焅大虾的做法
  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:本期嘉宾介绍王庆伟男,鲁味坊孔府菜行政总厨,擅长鲁菜的技法和操作,把鲁菜用家庭化的烹饪方式表达更易于百姓接受。  焅大
[食全食美] 20150312食全食美视频:屈浩讲锅塌豆腐的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:锅塌豆腐的做法食谱原料豆腐1小块,鸡蛋1个,面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉各少许,高汤(鸡汤或排骨汤)适量。  制作方法
[食全食美] 20150311食全食美菜谱:邓伯庚讲豉香豆腐做法
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[食全食美] 20150310食全食美视频:屈浩讲酱爆三丁的做法
  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:酱爆三丁的做法做法一原料土豆、鸡腿肉、青椒、豆瓣酱、辣酱、糖、盐、葱姜。做法1、鸡腿去骨切丁,上浆。2、土豆去皮切小丁
[食全食美] 20150309食全食美菜谱:牛金生讲蒜蓉鸭脯做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:蒜蓉鸭脯的做法食材明细鸭脯肉一块、蒜两个、姜一小块、烤肉酱、酱油、料酒、盐。做法1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒鸭脯
[食全食美] 20150311食全食美菜谱:邓伯庚讲豉香豆腐做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联
[食全食美] 20150306食全食美视频:邓伯庚讲香蒸鸡翅做法
  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:香蒸鸡翅的做法主料鸡翅、水发香菇、蒜瓣、豆豉、生姜、葱白、干红椒、大喜大烤肉酱、酱油、料酒、白糖、食盐。做法鸡翅洗净,
[食全食美] 20150305食全食美视频:胡萝卜姜汤的做法
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:胡萝卜姜汤的做法用料胡萝卜200g、生姜10g、橄榄油1大匙、椰浆粉、盐1/2小匙、黑胡椒粉一点点、水500ml。  做法
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