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- 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。鸭血的营养价值很高
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- [养生食谱] 鸭血粉丝汤 著名风味小吃的做法
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- [家政女皇] 20130512家政女皇：白常继讲鸭血粉丝汤的做法
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