- [谷类] 用酵母发酵的馒头总是吃对身体到底好不好 内行人终于披露实情
- 制作馒头离不开发酵的过程,老一辈人做馒头,就喜欢用老面团发酵。把面粉放在40度左右的高温环境下,面粉自然发酵后生成的菌类物质,能够加速干面粉的发酵,做出来的
- [饮食] 发酵食品是垃圾食品吗 别太嫌弃 没事吃点提高免疫力缓解便秘
- 随着时代的发展,食物上也发生了很大改变,食物种类变得更多了。种类变多之后,也给我们的健康带来了一些问题,很多人饮食习惯和饮食结构不太好,就会引发相关问题。
- [谷类] 臭豆腐为什么会臭 在发酵的过程中都经历了什么
- 走到小吃街,“臭豆腐”是必不可少的一种美食,并且深受年轻的人喜爱。不知道大家在吃臭豆腐的时候,有没有想过臭豆腐是如何制作的?臭豆腐为什么会臭?
- [身体] 经常食用发酵类食物会引发痛风吗 真相竟是这样
- 痛风是一种常见的代谢类疾病,需要控制嘌呤的摄入量,在一日三餐中,有些人喜欢吃馒头、花卷、面包等需要发酵的食物,这些食物在发酵的过程中会添加酵母,让它们的口感
- [用品] 淘米水的作用 用它浇花的方法你知道吗
- 很多人煮饭的时候会将淘米水倒掉,其实淘米水的作用是很多的,可是很多人不知道,那么淘米水的作用有哪些呢?淘米水在使用的时候需要发酵,淘米水怎么发酵?很多人会用
- [蜂蜜] 蜂蜜发酵了还能吃吗 蜂蜜有这些作用
- 蜂蜜是蜜蜂从花丛里面采的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,蜂蜜里面的营养非常丰富,有许多对人体有益的元素,那么请问蜂蜜发酵了还能吃吗?蜂蜜的作用与功效是什么?孕妇能吃蜂
- [饮食] 赶紧吃点发酵的馒头 酵母菌原来这么厉害
- “崇洋媚外”这个词虽然是贬义,但是也是现代年轻人的写照,如早餐,年轻人更愿意选择西方的面包、牛奶,而中老年人更爱传统的馒头、包子。从营养和功效上来看,馒头比
- [饮食] 面粉发酵后的好处多 营养高易消化
- 面食大家并不陌生,甚至北方地区将面食作为主食。而据资料记载,人类利用酵母发面的历史已经有几千年。那么吃发酵后的面食物有哪些好处呢?
- [饮食禁忌] 别再吃它了中毒风险太高
- 相信大家都知道,如今市面上有很多的食物是发酵品,而且食用发酵品的好处也很多,于是就有人心血来潮,想要在家自制发酵食品,想要了解一下食物是怎样发酵的,但是你知
- [饮食禁忌] 别在家做这物了 小心丢了性命
- 说到臭豆腐,相信很多人都会有不同的表情,有的人喜欢,有的人讨厌。而这些食物究竟是怎么制作的呢?为什么这些食物这么臭,安全吗?你知道臭豆腐的做法吗?治疗类似于
- [其他] 多吃它一整年都不会生病
- 在我们平时的生活中,发酵的食物有很多很多。它们不仅吃起来的口感很好,而且它们的保健效果也是不错的。或许很多人都不了解的是,多吃一些发酵食物,能让你下一整年都不会
- [其他] 面粉发酵方法 发酵面粉好方法
- 可能现在很多的年轻的朋友们并不会如何在家自己动手做面食,因为做面食的步骤很多,还要事先将面发酵好。有些朋友可能试过发酵面粉,但是总是会有一些偏差,就是发出来的面
- [健康大不同] 20140129健康大不同:王明勇讲发酵食品的好处
- 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:发酵食品的好处有哪些呢?在我们的日常生活中有很多发酵食品,这些食物都有具有哪些作用呢?同时,小编要提醒大家,痛风患者是
- [其他] 健康饮食小常识 6种有着很强"发酵力"的食物
- 纳豆、韩国泡菜、臭豆腐、酸牛奶等发酵食物受到了越来越多的人的喜欢,大家都很喜欢吃,它们的营养价值也是很多的,能够治疗多种疾病的,但是也是有注意事项的。接下来小编
- [北京电视台健康生活] 20131226健康生活视频:李博讲发酵食品养生功效
- 经研究证明常吃发发酵食品好处非常的多,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,尤其是老人这样可以维持健康、促进长寿。今