一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6.7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶(600～750毫升)。
一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示，她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。
国外新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。
抛开它的减肥效果，奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的，一天2杯(400～500毫升)有益无害。
三、水果及蔬菜
世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的水果量应大于200克，新鲜蔬菜量应大于400克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
但是过量的水果和蔬菜(特别是水果)显然会因为糖类的过多摄入而导致增重，美国政府建议不要超过9份(相当于1000克水果和新鲜蔬菜)。
四、维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
进食时用更长的时间咀嚼食物，细嚼慢咽不仅能减轻体重，也更有助于胃部消化吸收。科学家们认为更长时间的咀嚼食物，会让大脑有更多的时间从胃部接收到饱足感的“信号”，同时人体中的“饥饿激素”也会明显下降，从而达到控制食量的效果。
降低热量的摄取，如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重，少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。
多吃蛋白质和蔬菜，有助于排除体内堆积的毒素和废物。
多食流食，如果每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。
不吃东西做运动是不会帮你消耗更多脂肪的，这样容易造成身体的负担，所以一定要科学减肥。不吃东西是不会变瘦的，关键是吃了什么。
散步或慢跑，坚持每周5次，每天一次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样可在6个月内减去10磅体重。如果45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。
游泳是好的瘦身运动，它是一种全身运动，能锻炼到全身几乎所有肌肉，不但可以塑形还能增强心肺功能。游泳是短时间内消耗热量较多的一项运动，12分钟的自由泳可以消耗836千焦的热量。
跳绳：从运动量来说，跳绳半小时相当于慢跑90分钟。要想达到瘦身的效果，则要保持合适的运动量，每周不应少于4次，每次时间在半小时左右。
结语：上文已经为大家介绍了减肥的方法，我们现在应该知道怎么做可以帮助我们减肥了，在平时想要减肥的朋友，应该选择一种自己喜欢的方式，并且一定要坚持下去，这样我们才会看到效果，自己在饮食方面也要注意，不过不能节食哦。
