2、醋拌黄瓜
材料：嫩黄瓜5根，醋20克，盐、白糖、味精、香油各适量。
做法：黄瓜洗净去瓤，切长条，腌20分钟，控去水分，用精盐、味精、香油和少量的白糖拌匀。当凉菜食。
功效：清热利水、减肥。适用于单纯性肥胖。
注意：1、从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢水肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者好少吃。
2、 黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素C易被破坏。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，日常生活中，黄瓜生吃较多，它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。如与维生素C含量丰富的食物同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C。
1、黄瓜片面膜
将黄瓜洗干净以后去除外皮，将其切成非常薄的小片。之后用洗面奶将脸部清洗干净，好可以用热毛巾敷一下，以使毛孔能够彻底打开，然后将切好的黄瓜片直接贴在脸上，坚持大约十五分钟，等水分吸干后揭下来，用清水将脸清洗干净，之后涂抹适量的护肤品即可。
2、柠檬黄瓜美白面膜
将黄瓜清洗干净之后去皮，放入搅拌机中搅成糊状，然后放入筛子中进行过滤，将柠檬也按照同样的方法来处理，之后将两者混合在一起，均匀的涂抹在洗干净的脸上，坚持大约十五分钟，之后用温水洗干净即可。
3、黄瓜蛋清面膜
将黄瓜洗干净并去皮，之后切成小块，放入榨汁机中榨汁，然后放入筛子中进行过滤，然后取一枚新鲜鸡蛋，用塑料瓶使其分离，然后将蛋清和一滴白醋缓缓倒入黄瓜汁中进行混合，然后涂抹在脸上，大约十分钟后洗净即可。
4、黄瓜马铃薯面膜
将马铃薯和黄瓜洗干净，并去掉外皮切成小块，然后放入榨汁机中打成泥状，然后加入适量的矿泉水，放入筛子中进行过滤，之后在加入适量的面粉调成糊状军均匀的涂抹在脸上，坚持十五分钟后洗干净即可。
5、牛奶蜂蜜黄瓜面膜
牛奶和蜂蜜是日常生活中常见的两种食物，其本身就对皮肤有一定的好处，若在黄瓜汁中加入适量的奶粉和蜂蜜的话，不仅可以帮助肌肤补充水分，还可以起到使肌肤变得润滑无比的作用。
6、黄瓜酸奶面膜
将黄瓜洗干净切成小块，之后放入榨汁机中榨成泥状，然后根据黄瓜的多少来倒入适量的酸奶，然后用勺子将其搅拌均匀，直接涂抹在脸上即可，不仅不会对肌肤造成刺激，还可以使肌肤变得柔嫩白皙。
总结：黄瓜的美容效果和减肥效果是很好的，不仅可以清热解毒，还可以补充身体水分，营养。想要减肥的朋友可以试试上面的黄瓜减肥法，如果想要美容，改善肌肤，可以试试黄瓜面膜吧，不添加任何防腐剂，非常安全。
