5.粗粮尽量精细
粗粮吃多容易加重胃肠道负担，所以在制作时尽量使粗粮颗粒减小。
6.注意补水
粗粮中的膳食纤维可吸收水分，增加粪便体积，从而起到防便秘功效。但是若在食用粗粮的同时不注意补水反而容易导致体内水分缺乏，造成大便干结现象。
所以，在食用粗粮的同时也是有很多注意事项的，只要合适搭配也能促进身体。
常见粗粮的营养价值
粗粮中富含的膳食纤维固然起到减肥防病功效，但是不同粗粮给身体带来的养生功效也有所不同。
1.黄豆
黄豆作为粗粮的一种，除了富含膳食纤维之外，其中还富含蛋白质、卵磷脂、维生素E等物质，具有补充蛋白质、降胆固醇、抗衰老等作用。同时，黄豆中的植物雌激素可以改善内分泌，抗衰老，适合女性食用。
但是因为直接食用黄豆容易消化不良或营养吸收不充分，所以建议食用豆浆或其他豆制品。
2.绿豆
绿豆作为粗粮，除了其中的粗纤维有功效之外，更多的来自它的中医药用价值。在中医方面有清热解毒、降火、明目等功效。从营养价值方面来看，绿豆可以降血脂、抑菌、抗肿瘤和改善口舌生疮等作用。
3.红豆
红豆可以补血、补钾、祛湿、健脾胃，适合调理女性气血不足出血的面色苍白，改善水肿、脾湿和食欲不振等。
4.红薯
从广义来看，红薯属于粗粮的一种，中医认为红薯可以补五脏，故而秋季食用红薯可滋补身体。同时红薯中的胡萝卜素、钾元素和防癌物质，可以改善皮肤干燥、眼睛干涩、水肿、高血压以及大便干结现象。
结语：想要健康的减肥，秋季不宜盲目的跟风贴秋膘，反而常常吃粗粮也能瘦身。但想要减肥效果更好，要配合运动、饮水、饮食习惯和良好作息习惯。上文给大家介绍秋季减肥食用粗粮的功效，同时也介绍了不同粗粮的营养价值，希望对你有所帮助。
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