吃黄瓜减肥的原理
1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。
2.黄瓜的营养比较的丰富,除含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。
其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
3.黄瓜的热量很低,每100克只有15大卡的热量,在减肥期间多吃也不用害怕发胖。
很多MM都喜欢喝粥来减肥,现在加上黄瓜来熬粥,减肥效果就更加明显了。
每天早晚食用,可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。
4.黄瓜含有的果酸、果胶都比较的丰富，纤维素也比较的丰富，可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,还可以促进肠道中食物的排泄,祛脂瘦身,可以预防便秘。
如何利用黄瓜减肥
一、黄瓜烧豆腐
材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
做法
1.先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。
2.豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。
减肥原理
豆腐在植物性食物中蛋白含量高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢! 这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。
二、黄瓜拌木耳
材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
