吃什么菜可以减肥 减肥吃哪些菜好(2)

  减肥菜谱

  桂花糯米藕

  材料:莲藕1节,糯米一小碗,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒。

  做法

  1、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用;

  2、糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米;

  3、取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干;

  4、用一扣碗垫放油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

  卤鲜口蘑

  材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

  做法

  1、先将口蘑清洗干净,再切成片;

  2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

  3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

  4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

  茶树菇炒三鲜

  材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。

  做法

  1、茶树菇切去根部,洗净;

  2、胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉;

  3、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用;

  4、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。

  结语:以上就是小编给大家介绍的减肥可以吃的食物,相信大家看完之后对于这些食物也是有了很多的了解了,所以生活中减肥的朋友,不要觉得任何食物都胖,只要自己选对了食物就会帮助自己成功减肥的。

减肥菜谱 吃什么菜可以减肥 茶树菇炒三鲜减肥菜 
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