甜味食物吃不得
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。
如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
可以尽情地享用脂肪代用品
别以为使用脂肪替代品的食物中没有脂肪，就可以尽情享用。为了保证总热量摄入不超标，还是得控制进食数量。
减掉多余的体重，仅仅在于我吃什么
大量的研究表明：节食加锻炼的瘦身效果比单纯节食要好，长期的中等锻炼比偶尔的剧烈运动效果好。
日常生活中有意识地加强锻炼，如用爬楼梯代替乘电梯，走路代替乘车，自己做家务代替钟点工等，效果比单纯节食要好得多。
如果我很胖，这全都是我的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。
儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。
一些方法能使脂肪变小：食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜，当然，你得细嚼慢咽。
怎样减肥不反弹
一，吃饭细嚼慢咽;
二，一日三外，一定要吃早饭;
三，少吃脂肪，糖含量高的食物;
四，饿了才吃，不饿不要吃;
五，坐着吃，不要站着吃;
六，越美观的食物越易使人胖;
七，多吃纤维多的蔬菜;
八，每周减肥0。5公斤为好，如果吃得太少，就会改变新陈代谢作用，反而会增加体重;
九，每天需进食，蔬菜，水果，牛奶 十，把自已吃下的东西都记下来，以便控制食量。
