柠檬溜鸡片
材料：鸡胸肉2片(约300克)、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙。
A：盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个。
B：糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉(custard powder)1/4茶匙
做法
1、鸡胸肉去筋，斜切成大薄片，用A料腌20分钟。
2、柠檬半个切片，围在盘子周围作装饰，其余的挤汁，和B料拌匀。
3、玉米粉和淀粉混合，将腌好的鸡片裹上粉料，轻轻压一下，放置待用。
4、锅中倒入3杯油，烧至八成热，将鸡片一片片放入，用中火炸40-50秒。
5、捞出鸡片，再将油烧热，放入鸡片用大火炸10秒，使其金黄，捞出，沥干油(好用厨房纸将油吸干)。
6、换干净锅，将调好的B料倒入，小火煮沸即关火。
7、放入炸好的鸡片拌匀。
8、装盘即可，也可撒上炒香的芝麻。
减肥早餐食谱既营养又能瘦身
在有些人认为减肥期间不吃早餐，这是不健康的减肥方法，想要健康减肥，一定要吃早餐，而且要以营养为主，下面就为大家推荐减肥早餐食谱搭配!
豆浆+鸡蛋面包早餐
材料：黄豆、鸡蛋、面包
做法：先将黄豆泡发，然后放在豆浆机加上适量的清水，等待15分钟后榨成浓浓的豆浆，配上面包十分鲜美。
TIPS：使用豆浆当早餐是非常不错的，女人喝豆浆不仅好处多，还能帮助预防妇科疾病，豆浆由植物蛋白组成，碳水化合物和蛋白质类都非常丰富，经常喝养眼又瘦身。
豆奶+蛋白粉早餐
材料：豆奶、蛋白粉
做法：先将蛋白粉与豆奶粉混合在一起，然后再用热水冲泡，搭配火腿面包一起吃，不仅非常营养还能帮你瘦身减肥哦，做法也十分简单。
TIPS：这款早餐的特点重要的在于蛋白粉，营养非常丰富，含有植物雌激素，让你更加健康美丽、苗条，工作起来也是更加精力充沛，与豆奶搭配一起喝效果很好哦，不用担心长肉肉哦。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥
材料：玉米、鸡蛋、胡萝卜
做法：先将玉米洗干净煮熟，早晨可以直接放在微波炉中加热，把胡萝卜切成丝然后稍微翻炒一下，直接放进粥里煮，快熟的时候撒上淡化，后用盐调味即可。
TIPS：这款这餐的热量只有300千卡，含有蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，其中还有丰富的维生素，还能帮助防辐射哦，很适合上班族的女生食用哦，而且吃完之后还能让人保持口气清新，啃一段玉米，再喝点粥，整个人都会很清爽哦。
