苹果银耳汤
原料：瘦肉400g、苹果1个、蜜枣7颗、银耳、胡萝卜适量加放
做法
1、瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块;
2、在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟;
3、将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中，加适量盐即可。
缺点
1.减重速度快，但是易反弹
2.长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行
3.会营养不良。
4. 长时间吃苹果没营养，会晕倒，不过一个月实行一次，一次3天还是可以的，不会造成太大的营养不良。
5. 长期的用水果代替主食，会造成贫血，胃炎等。
