2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。
3、糯米洗净加入红枣煮约25分钟，将煮熟之豆 子及桂圆一起加入熬煮约20分钟，入糖煮开可熄火。
三
材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。
先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
四
原料：杂粮半碗、什锦豆1/3碗、红枣1把、桂圆1把、红糖适量。
杂谷锦豆腊八粥的做法
1.杂粮和豆子洗干净，清水泡半天。
2.大火煮开，小火慢熬，约2小时。
3.红枣洗净，桂圆剥壳，放到粥中，继续熬到红枣酥烂。
4.加入红糖，搅匀，略煮到粥更加粘稠。
5.趁热喝喽。
全国各地腊八粥的特点
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
