提示：
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。
5.餐桌必备：金枪鱼
减肥效果：★★★★
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。
金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。
提示：
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
6.减肥圣品：三文鱼
减肥效果：★★★
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。
提示：
三文鱼含有丰富的天然虾青素，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
