减肥误区 断食养生伤身不可取

  俗话说 "四月不减肥,五月徒伤悲",每到春夏换季时,爱美的女士就纷纷开始用各种方法减"冬膘"了,其中断食法就是比较常见的一种。但是你知道断食法存在的危害吗?你知道减肥该遵循什么样的饮食原则吗?下面就和小编一起了解一下吧!

  很多人在减肥的时候好几天都不吃饭,有的选择晚上节食,有的选择白天只喝水,其实这都是不好的减肥方式。这就是所谓的断食,其实这并不能达到消毒消脂的作用,反而会伤害到你的身体健康。

  首先,断食是断食,养生是养生,不能通过断食来达到养生目的。现在一些人在节假日或应酬较多时,总是吃很多肥甘厚味,这时晚饭只吃一些水果,可以减轻胃肠负担。但是对于有正常工作和饮食的人来说,通过断食来排毒反而可能害了自己。

  人体需要的能量主要由三大块组成,一是碳水化合物,也就是我们常吃的米面谷类;二是蛋白质,包括动物蛋白和植物蛋白,肉、奶、蛋、豆等;第三是维生素,主要来自蔬菜水果。一旦断食,这些营养成分就会摄入不足,加上工作学习等消耗,就不能维持正常的生理活动,容易出现消瘦、无力、无精打采等表现。

  和断食有异曲同工的就是道家推崇的辟谷。 辟谷还需配合一些精神上的修炼,又分为服气辟谷、自然辟谷和服药辟谷等。

  服气辟谷,是完全不进食,只靠吸收空气中的精气来维持生存,这并没有科学依据的支持,无法证实气是如何变成营养的。自然辟谷,是指不吃米、面等碳水化合物,只吃水果、坚果等,这样有水有睡眠,一周一次是可以的。

  服药辟谷,是补充一些药食同源的东西,如红小豆、绿豆、白扁豆、莲子、枸杞子、茯苓、松子、杏仁、桃仁、黄精等,做成药丸服用,能够保证基本的营养,一周一天也没有问题。但所谓的辟谷成仙并不存在,临床上也常有道人、僧人到医院来看病,其中有些女性很早就绝经了,就是因为蛋白摄入过少,导致了贫血,过早绝经。

  从中医角度讲,脾主升胃主降,长期不吃东西会使胃气不能降,脾气就不能升,终脾胃功能受到损伤,进而诱发炎症、溃疡、胆结石等疾病。

  人的代谢周期是24个小时,所以一天排一次便是正常的。

  我们的肠道里有很多菌群,断食一天对菌群的影响还比较小,如果两到三天不进食,菌群就会互相"抢地盘",即菌群紊乱。所以如果想通过断食来清理肠道,建议以断食一天为限,并配合水果、坚果等食物的摄入。白天吃太多大鱼大肉的人,也可以晚餐不吃主食和肉类,以果蔬、坚果等代替。

  中医认为脾主黄,亚洲人的皮肤是黄色的,相比于欧美人都会有脾气不足的问题,饮食应当以健脾养胃的谷物为主,不能过于寒凉。

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