芝麻拌菠菜
原料：菠菜300克、芝麻一大匙、酱油5克、香油少许、盐适量。
做法：菠菜洗净，在淡盐水中汆水，沥干，待用。将汆水后的菠菜切成4厘米长的小段，菠菜内拌入酱油、香油和盐，再撒上芝麻，拌匀，装盘即可。
功效：健脾和胃、美肤紧肤。菠菜味甘、性凉滑，有健脾和中、润肠通便的作用。芝麻含有复合脂肪酸、优质油脂、钙、磷、维生素等，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发的功效，还能使皮肤富有光泽和弹性。
清炒豆苗
原料：豌豆苗400克、油30克、姜丝蒜末少许、白糖10克、盐、鸡精、香油适量。
做法：豆苗摘去硬茎，洗净沥干水。热锅下油，放入姜丝煸炒，放入豆苗猛火迅速翻炒，再放入盐、鸡精、蒜末、糖拌匀，出锅前淋上少许香油即可。
功效：消肿、瘦脸、瘦身。豌豆苗含钙、钾、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等丰富的营养，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。此外，豆苗可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。
西芹百合
原料：西芹300克、百合200克、姜末蒜末各5克、白糖3克、精盐5克、味精2克、麻油30克。
做法：将西芹去老叶及根，洗净，切成3厘米长的菱形块。百合洗净，掰成小瓣。锅中加水置旺火上烧沸，放入西芹块和百合，烫至刚熟时捞起。炒锅放在火上，下油加热至五成热，放入葱末、姜末、西芹、百合，快速翻炒，放入盐、味精、麻油，起锅装盘即成。
功效：瘦脸美容、清热降火。西芹富含高纤维质和钾元素，还能促进口腔活动，是不可多得的瘦脸健康食物。而百合味甘微苦、性平，有润肺止咳、清心安神之功。
瘦脸饮食原则
1. 细嚼慢咽
咀嚼时产生的唾液激素能够帮助活化大脑，让大脑更加积极地指挥身体的新陈代谢。而且，牙齿的咬合还会使整个口腔的肌肉活动起来。
瘦脸咀嚼方法：一口食物在牙齿两侧细嚼15～30下，而且要轻嚼慢咽，这样才能让脸形越来越标致立体。
