正确的饮食方法，应当是营养均衡。不偏食，对各种食物的营养成分要心中有数，合理搭配。随着人民生活水平的提高，饮食也已成为文化的—个方面。知识、信息爆炸的年代里，没有人愿意在这方面出现空白吧。
前面说过人产生饥饿感觉后需要进食，进食时要慢要细，所谓细是指细嚼慢咽，既能充分体味佳肴的鲜美，也有助消化，而且容易产生饱的感觉。
苹果减肥后从进食到正常进食好有2-3天的恢复期，这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固3日减肥的效果。
苹果减肥的原理
①进食量变小，肠胃等消化器官得以休养，有助于消化系统逐渐调整到佳状态。
②苹果能促进肠胃的蠕动，有利于排出体内的毒素、宿便和其他代谢废物。
③减少热量的摄入，加大脂肪的消耗。
④苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后更容易控制食欲，并且能提高对刺激性食物的控制力。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，使人体的抵抗力和免疫力提高，同时对神经和内分泌功能具有促进作用，还有助于美容养颜。
⑥ 苹果含有独特的果酸，能促进体内新陈代谢，减少体内脂肪产生。
⑦苹果含有丰富的钾，而钾有助于消除水肿，并且有利尿功能。
⑧果胶和纤维素能够提高肠胃功能，预防便秘的发生。饭前喝杯苹果汁可以让你先产生饱足感，这样就能避免进食过量。
所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。
同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
3天的减肥期间，凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了3～4公斤体重，效果好的达5公斤。当然这也是会反弹的，有些人不仅体态得以改善，某些疾病也得到了不同程度的减轻。
苹果减肥见到效果后，好改掉不良的饮食习惯和嗜好，—般情况下，每1-2个月后进行—次减肥，就可以维持已获得的效果。
