适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。此外，葡萄酒具有帮助消化的作用。
葡萄酒减肥法就是每天摄入一杯的葡萄酒来帮助减少人体内的脂肪，葡萄酒也同样能使体重在高脂饮食下的身体状态下使脂肪有所降低。
适度地饮用葡萄酒不但能够有助于降低体重，还能够降低糖尿病等疾病的风险，因为葡萄酒具有良好的养生消脂功效。
但是值得注意的是，这里所说的葡萄酒减肥法必须是建立在适量饮用葡萄酒的前提之下的，如果过量喝酒，反而会对身体造成更大的伤害。
葡萄皮减肥法
一般情况下，很多人都会因为葡萄皮的涩味而把皮吐掉，但是事实上葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，这些物质可以起到很好的降低血脂功效，并且可以帮助加速脂肪分解，快速地排泄身体内多余的废物。
因此，我们也可以采用葡萄皮减肥法来进行减肥瘦身。而葡萄皮减肥法很简单，就是让将葡萄皮吃进体内，并且慢慢咀嚼，知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
葡萄皮减肥法，是让葡萄皮内的纤维素、果胶质充分地发挥它的功效，消耗身体内大量的热量，让热量快速地消耗。因此我们可以通过适量地食用葡萄皮来促进体内脂肪的快速分解。
在平时的日常生活中，吃葡萄的时候就不要将葡萄皮吐掉，我们可以通过适量的吃葡萄皮来促进脂肪分解。这就是古语中所说的“吃葡萄不吐葡萄皮”的真正含义。
虽然葡萄皮同样有助于减肥，但是很多情况下葡萄的表皮都有着或多或少的残留农药。因此，在吃葡萄之前，这就要求我们在葡萄清洗的时候要特别留心。
通常情况下，我们都会看到葡萄的表皮上往往会白色的粉状物，这些粉状物可能会是残留的农药，因此在吃葡萄之前就要将葡萄充分的清洗干净。
在清洗葡萄的时候，要掌握葡萄的清洗方法。首先将葡萄放在清水中浸泡5分钟，之后倒掉浸泡后的水再加上适量的水继续浸泡，并且加入一些盐来浸泡10分钟左右，倒掉盐水之后再反复清洗2到3遍就可以将葡萄从水中捞出，沥干后直接食用就可以了。
通过盐水的浸泡之后，可以让残留在葡萄表皮的农药慢慢地泡出来。
