2、西红柿
西红柿的大的一个特点就是含有的维生素C的含量高，这种物质有着维护我们的肌肉、骨骼组织、牙齿和胶质的健康以及免疫功能的正常等作用。
西红柿含丰富的叶红素，是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质，它具有增强人体免疫功能的作用。
据科学研究食盐证明，叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍，可见其增强免疫功效之强。
美国科学家的研究还发现，爱吃西红柿酱的人不易患心脏病，这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。
西红柿的食用方法很多，既可以洗净生食，也可以做成各种菜肴羹汤，还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存，以用来烹制出各种美味可口的菜肴。
3、芦笋
芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示，芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。
4、胡萝卜
胡萝卜主要用来治疗皮肤病、哮喘、浮肿、神经过敏到等一些组织。同时，孩子多吃胡萝卜还有明目的作用。
5、茄子
茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。
茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。
冬季理疗瑜伽体式：横位拉筋
理疗效果：锻炼肝经
1、平躺在床上或者地上，双腿尽量向两侧水平伸展拉开，大约十分钟。也可以让别人帮忙拉开双腿。
2、平躺，下半身抬起来贴紧墙壁，臀部和双腿都贴紧墙，双腿尽量完全打开，像是一个V字。
冬季理疗瑜伽体式：手臂伸展式
理疗效果：唤醒身体和大脑
1、双脚和肩膀一样宽的情况下，站立，然后吸气，双手向上到头顶的上方合十，抬头看着指尖，屏住呼吸，后吐气，放下手臂，重复10次。
2、呼吸保持顺畅均匀，吸气、屏气、呼气的时间相同，动作和呼吸保持一致。
冬季理疗瑜伽体式：骆驼式瑜伽
理疗效果：改善驼背
1、跪在地上，两大腿与双脚略分开，脚趾向后方伸展。
2、吸气，按左右手先后顺序抓住脚跟，伸出下巴，尽量挺胸。呼气同时，上体重心移至两臀，头部尽量后弯，喉部伸长，眼仰视后方。
胸部高高挺起，当仰到大限度时，把气全部呼出，要感受到颈部、胸部和腹部慢慢地在伸展，腰部大限度地在后弯。
3、该姿势保持30秒钟后，头还原，调息5秒钟左右，以上动作重复三次。初练功者，可脚趾着地，以后再脚背着地。
