包子的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃，不仅非常美味而且对我们的肠胃健康是非常有利的。那么日常生活中香菇包的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美视频栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
香菇包的做法
材料
中筋粉100克、酵母2克。
泡打粉2克、糖3克。
青菜150克、香菇20克。
笋20克、麻油。
盐味精、糖适量。
做法
1、首先将青菜出水切末，然后再将香菇、笋切末，然后再将它们混合搅拌均匀后榨干水份，加入调味料拌匀即可。
2、面粉、泡打粉调和均匀，酵母、糖用温水化开，加入到面粉中，设成面团，揉搓光滑。
3、下20克的剂子，擀成8厘米的圆形皮，包入馅心，捏成秋叶的形状。
4、然后我们就要将其放进刷过油的有孔的不锈钢盘中，然后在上面盖上湿纱面，醒30分钟。
5、入蒸箱设100摄氏度，10-15分钟即可。
小诀窍
1、香菇需提前涨发完成。
2、笋需提前蒸熟。
3、当然我们还可以将青菜换成大白菜、卷心菜、榨菜，这样做出来的包子同样也是非常美味营养的。
4、秋天，冬天操作完后，需入40度的蒸箱，醒发10分钟后，才可蒸。
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