鸡球的做法是非常多样的,我们生活中可以经常吃,对身体有益,因为鸡肉含有丰富的营养价值。那么日常生活中鸡球的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美视频节目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
鸡球的做法
材料
鸡肉碎,黑胡椒粉,盐。
五香粉,面粉,蛋液&薯片碎。
做法
1、首先我们就要在准备好的鸡肉碎中加入少许盐,接着在放入五香粉,黑胡椒粉并将其搅拌均匀,备用即可。
2、拿起一点鸡肉碎搓圆,搓多多粒。
3、把鸡肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,后放入薯片碎里滚一滚。
4、然后我们就可以将鸡肉粒放入锅中,然后再将其炸成黄金色,紧接着就可以装盘开吃了。
香辣鸡球
材料
鸡腿1支。
葱末、红椒粒,蒜末。
西生菜2片,切丝垫盘。
调味料
韩式辣椒粉,盐,糖,胡椒粉。
做法
1.鸡腿切成小丁,加蒜末、韩式辣椒粉、盐、糖、胡椒粉拌均,腌30分钟。
2.沾上地瓜粉,中温油炸熟(或者煎熟)。
3.用一大碗混和上葱末,红椒粒,所有调味料,以及辣椒粉。将炸好的鸡肉块倒入搅匀。
4.然后取一只新盘子,铺上西生菜丝,然后再将混合好的鸡肉块倒在上面就可以了。
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