炒饭在日常生活中在常见不过了,无非就是加鸡蛋加火腿加蔬菜混合炒,而且炒饭的做法有很多,但是你吃过海鲜汤炒饭吗? 接下来就跟着东南食来运转全集节目一起来了解一下海鲜汤炒饭的做法吧!
该视频主要文字介绍:
海鲜汤炒蛋的做法
食材主料
生蚝250g,鸡蛋3个,虾肉200g。
辅料
葱粒适量、油适量、盐适量。
步骤
1.中午吃剩下的油爆虾。
2.乖乖带上手套剥虾吧。
3.剥好的虾,和切好的葱粒待用。
4.很肥大的生蚝,洗净待用。
5.鸡蛋三个。
6.锅内置油,烧热。
7.下难熟的生蚝,翻炒。
8.下虾(虾本身是有咸味的)。
9.鸡蛋打好,下适量的盐。
10.鸡蛋入锅,煎一下下再翻炒,因为生蚝有水分出来,所以不可能煎成鸡蛋饼的。
11.看颜色好诱惑的。
12.下葱粒,感觉颜色更鲜活了,葱真是画龙点睛之笔呀,而且香气四溢了。
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